【京都でおすすめの和栗専門店】紗織の「錦糸モンブラン」をご紹介！【レビューと感想】

味のレビュー・感想

　「錦糸モンブラン」には基本的に、丹波くりを使用した「紗（しゃ）」と国産和栗を使用した「絽（ろ）」の２種類のメニューがあります。

　気になって２種類共それぞれ食べてみました！（あ、もちろん一人で全て食べたわけではありません！少し分けてもらってます！笑）

　どちらも、メレンゲの上に細長くした栗が幾重にも重なって、めっちゃボリューミーな仕上がりです。

　しかし、見た目とは裏腹に、メレンゲのサクサク感と優しい口当たりが心地よく、程よい栗の甘さが口いっぱいに広がります！

　金箔の乗った「紗」は、非常にまろやかな味わいです。
　銀箔の乗った「絽」は、濃厚な味わいでした。

　店員さん曰く、モンブランと一緒に出される「梅昆布茶」を間に挟みながら食べるのがおすすめとのこと。

　さらに、食後にはブレンドのコーヒーをいただき、気がつけば、全て食べてしまいました！

　ただ、食後はめっちゃお腹がいっぱいになるので、空腹の状態で行くことをおすすめします笑

和栗専門「紗織」（JR京都伊勢丹店）
【住所】
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹地下１階

【営業時間】
１０：００〜２０：００（L.O１８：３０）
※営業時間は変更することがあります

【定休日】
原則無休
※定休日は変更することがあります

　店内は「テーブル席」のみですが、一人でも複数人でも入ることができます。

　店内は明るく、女性一人のお客さんも居られました。

　ちなみに、写真の右上にある白く丸いものは、なんと「おしぼり」です笑

　和栗専門「紗織」は、基本的に結構並びます。
　特に四条河原町から下がったところにある店舗は、数時間並ぶことも。

　ただ、今回紹介する「JR京都伊勢丹店」は穴場で、あまり並ばず店内に入れることが多いです！
　こだわりがなければ、こちらの店舗をオススメします！！

　注文したモンブランは、作っているところを見学することができます。

　スイーツ職人の手捌きは、見ていて惚れ惚れしました！

　注文したスイーツができる過程の見学って、中々珍しいですよね！

　見学したモンブランをこれから食べると思うと、食べるのがより楽しみになりました！

　ぜひ、見学することをオススメします！（ちょっと勇気が要るかもですが・・・笑）

　いかがでしたでしょうか。

　京都に旅行された際は、休憩がてら立ち寄って、甘いスイーツを食べるのも悪くないのではないでしょうか！

　少しお高めではありますが、満足すること間違いなしです！

　それではっ！