京都の東山にある人気店「ショコラトリーヒサシ」の生チョコレートとボンボンショコラのレビューです。
ワールドチョコレートマスターズで総合準優勝されているシェフのお店で、幸せを味わえる絶品チョコレートです。
プレゼントや自分へのご褒美におすすめです！
レビュー
生チョコレート
生チョコレートは、しっかり甘く濃厚です。
粘り気が強めで、ゆっくり溶けていきます。
上品な甘さなので、最後はスッと口からいなくなる感じでした。
比較的ミルクの風味がしっかりとしました。
高級感のある生チョコレートでめっちゃ満足でした！
ボンボンショコラ
クレール（左上と右下）
ボンボンショコラの中で一番ベーシックな味わいです。
外側のコーティングは硬く、内側はトロっとしたチョコレートの二重構造になっています。
ザ・高級ミルクチョコレートと言ったところです。
内側のチョコレートは甘く、めっちゃ美味しいです。
キャラメルショコラ（上段真ん中のハート型）
赤色のハート型がめちゃめちゃかわいい！！
見た目で迷わず買ってしまいました笑
味は意外とビター寄り。
キャラメルの風味が絶妙で、めっちゃ美味しいです。
口の中でとろけるほど柔らかく、びっくりしました。
ミエル（右上）
内側はハチミツが入っています。
上品な風味でした。
ハチミツが入っていますが、少しビター寄り。
でも、ビターが苦手な人も食べれちゃうほど風味の配合が素晴らしいと感じました。
ホワイトカカオ（左下）
少しビターでほろ苦さと甘さの掛け合わせが絶妙です。
口どけは優しい。
少しビターが強めなので、好みが分かれるところ。
ビターも好きな私には、めっちゃ美味しかったです。
クランチプラリネ（下段真ん中）
噛むと、めっちゃ柔らかい。
一瞬で溶けてなくなりました！
上部にだけクランチが入っています。
ザクっと食感があり、その後シュワっとなくなります。
甘くてめっちゃ美味しかったです！
プレゼントにおすすめ
日持ちは２週間ほど
生チョコレートもボンボンショコラも２週間ほど日持ちするそうです。
生チョコレートは冷蔵庫で、ボンボンショコラは常温（１８℃以下なら）でいいそうです。
ボンボンショコラの種類は自分で選べる
ボンボンショコラは、自分の好みに合わせて選べます。
プレゼントの場合でも、相手の好きな風味を選べるので、ありがたかったです。
お酒は基本入っていない
日本酒や甘酒のチョコレート以外は、基本的にお酒は入っていないそうです。
ボンボンショコラは、お酒が入っていることが多いイメージだったので、私としては嬉しかったです。
甘いものからビターなものまで
甘いもの、少しビターなもの、しっかりとビターなものと種類が幅広いです。
私は、店員さんに聞きながらセレクトしました。
次また伺ったときは、どの味にしようか、すでに今から迷ってます笑
お店の概要
基本情報
「Chocolaterie HISASHI」
【住所】
京都府京都市東山区夷町１６６－１６
【営業時間】
１１：００〜１８：００
喫茶スペース１７：３０ラストオーダー
※営業時間は変更することがあります。
【定休日】
月曜日・火曜日・不定休
※定休日は変更することがあります。
アクセス
京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩約５分
さいごに
いかがでしたでしょうか。
バレンタインデーやホワイトデーのプレゼントにめっちゃおすすめの高級チョコレートです。
お店にはケーキなどもあり、カフェも併設されています。
平安神宮などに行かれる際には、ぜひお立ち寄りください！
それではっ！
